尿酸高是一种常见的代谢性疾病，指体内尿酸水平升高。对于尿酸高的人来说，饮食控制非常重要，有些食物应该避免或限制摄入。以下是四种尿酸高者千万不要碰的食物：
1.动物内脏：动物内脏如肝、肾、脑等富含嘌呤，嘌呤在体内代谢会产生尿酸，从而加重尿酸高的症状。
2.海鲜：海鲜中的贝类、虾类、鱼类等也含有较高的嘌呤，尿酸高的人应该避免食用。
3.浓汤：浓肉汤、浓鱼汤等含有大量的嘌呤，容易导致尿酸升高。
4.酒类：酒精会影响尿酸的代谢，使尿酸水平升高，尤其是啤酒和烈酒。
除了以上四种食物，尿酸高的人还应该注意控制其他食物的摄入，如肉类、豆类、甜食等，同时要多喝水，以促进尿酸的排出。如果尿酸高的症状严重，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。
总之，尿酸高的人需要注意饮食健康，避免食用高嘌呤的食物，以控制尿酸水平，预防痛风等疾病的发生。