左边肋骨下的器官主要有脾脏、胰腺、胃、结肠脾曲、部分十二指肠等，这些器官出现病变时，可能会导致相应的症状。
脾脏：是人体最大的免疫器官，也是重要的储血器官。脾脏位于左上腹肋弓深处，其病变可能导致左上腹疼痛、腹胀、乏力等症状。
胰腺：胰腺横跨在第1-2腰椎前方，分为外分泌部和内分泌部。外分泌部分泌的胰液中含有多种消化酶，有助于食物的消化；内分泌部分泌的胰岛素和胰高血糖素等激素，参与血糖的调节。胰腺病变可能导致上腹部疼痛、消化不良、黄疸等症状。
胃：位于腹腔左上方，大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。胃是消化管中最膨大的部分，具有容纳和初步消化食物的功能。胃部病变可能导致上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。
结肠脾曲：是结肠的一部分，位于脾脏下方。结肠脾曲的病变可能导致左下腹痛、腹泻、便秘等症状。
部分十二指肠：十二指肠介于胃与空肠之间，是小肠中长度最短、管径最大、位置最深且最为固定的部分。部分十二指肠位于左上腹，其病变可能导致上腹部疼痛、呕吐等症状。
需要注意的是，左边肋骨下的器官病变可能导致多种症状，且这些症状可能并不具有特异性，也可能出现在其他疾病中。因此，如果出现左侧肋骨下不适，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。