晚上皮肤痒，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：秋冬季节，气候干燥，皮肤容易缺水，导致瘙痒。
2.过敏：对某些食物、药物、花粉、尘螨等过敏，可能在晚上发作，引起皮肤瘙痒。
3.皮肤疾病：湿疹、荨麻疹、银屑病、疥疮等皮肤疾病，可能导致皮肤瘙痒。
4.内科疾病：糖尿病、肝胆疾病、肾脏疾病、甲状腺功能亢进等内科疾病，也可能引起皮肤瘙痒。
5.神经精神因素：精神紧张、焦虑、抑郁等情绪，可能导致皮肤瘙痒。
6.其他：穿着化纤衣物、使用碱性肥皂等，也可能引起皮肤瘙痒。
如果出现晚上皮肤痒的情况，可以通过以下方式缓解：
1.保持皮肤湿润：使用保湿乳液、身体乳等，保持皮肤湿润。
2.避免刺激：避免搔抓、摩擦皮肤，避免使用碱性肥皂、热水烫洗等。
3.调整饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，避免饮酒、喝咖啡等。
4.注意休息：保持充足的睡眠，避免熬夜、过度劳累。
5.就医治疗：如果皮肤瘙痒严重，持续时间较长，或者伴有其他症状，如皮疹、水疱、发热等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。
在治疗期间，患者需要注意以下事项：
1.遵医嘱用药：按照医生的建议使用药物，不要自行增减药量或停药。
2.注意皮肤护理：保持皮肤清洁，避免感染。
3.避免诱因：避免接触过敏原，避免搔抓皮肤，避免长时间暴露在阳光下等。
4.调整心态：保持心情愉悦，避免紧张、焦虑等不良情绪。
患者可适当食用富含维生素、矿物质的食物，如蔬菜、水果、坚果等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、海鲜等。