孕妇可以吃乌鸡。乌鸡是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，对孕妇和胎儿的健康都有一定的益处。
具体来说，乌鸡具有以下营养价值：
1.富含蛋白质：乌鸡中的蛋白质含量较高，且氨基酸组成比较接近人体需要，容易被人体吸收和利用，有助于孕妇维持身体的正常代谢和功能。
2.提供多种维生素和矿物质：乌鸡富含维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等营养成分，这些维生素和矿物质对于孕妇的身体健康和胎儿的生长发育都非常重要。
3.具有滋补作用：中医认为，乌鸡具有滋补肝肾、益气养血的功效，适合孕妇在孕期食用，有助于调养身体，增强体质。
需要注意的是，孕妇在食用乌鸡时应注意以下几点：
1.选择新鲜的乌鸡：新鲜的乌鸡口感更好，营养也更丰富。在购买乌鸡时，应选择外观新鲜、无异味的乌鸡。
2.合理烹饪：乌鸡可以煮、炖、蒸等多种方式烹饪，但应注意烹饪时间和火候，避免营养成分流失。
3.适量食用：虽然乌鸡营养丰富，但孕妇也应适量食用，避免过量摄入导致身体不适。
总之，孕妇可以吃乌鸡，但应注意选择新鲜的乌鸡，合理烹饪，并适量食用。同时，孕妇在孕期还应注意饮食的均衡和多样化，多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的食物，以保证自身和胎儿的健康。如果孕妇对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。