当一岁宝宝的体温达到38.5度时，需要采取以下措施：
1.观察宝宝的状态：确保宝宝舒适，给宝宝穿上轻薄的衣物，以帮助散热。
2.给予适当的水分：鼓励宝宝多喝水，以防止脱水。
3.物理降温：可以使用温水擦拭宝宝的身体，尤其是颈部、腋窝和腹股沟等部位。
4.服用退烧药：如果宝宝的状态不佳或体温持续升高，可以按照医生的建议给宝宝服用退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。
5.及时就医：如果宝宝出现其他症状，如呼吸急促、咳嗽、呕吐、腹泻等，或者体温持续不降，应及时就医。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，因此在处理宝宝的发热问题时，最好遵循医生的建议。同时，在疫情期间，带宝宝就医时应做好防护措施，避免交叉感染。