如果不小心打碎了水银体温计，应按以下步骤处理：
1.紧急处理：
立即开窗通风，保持室内空气流通。
戴上橡胶手套，避免直接接触水银。
用纸片或湿润的小棉棒将水银珠收集起来，放进密封的容器中。
对于较小的水银珠，可以使用胶带将其粘起来。
处理完后，用湿抹布将可能污染的表面擦拭干净。
2.注意事项：
收集水银时要小心，避免水银珠溅落。
处理过程中应避免将水银吸入体内或接触到皮肤。
收集的水银应妥善处理，不要随意丢弃。
如果水银接触到皮肤，应立即用清水冲洗干净。
如有误吞水银的情况，应立即就医。
总之，打破水银体温计后，应及时采取正确的处理方法，以避免水银对人体造成危害。同时，在日常生活中，应注意将水银体温计放置在安全的地方，避免儿童接触。如果不确定如何处理，应及时咨询专业人士。