阑尾炎术后感染的治疗方法如下：
1.一般治疗：
休息：术后应保证充足的休息，避免过度劳累。
饮食：术后需禁食一段时间，待胃肠功能恢复后，逐渐过渡到正常饮食。应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
2.药物治疗：
抗生素：根据感染的严重程度，选择合适的抗生素进行治疗。常用的抗生素有头孢菌素、青霉素等。
止痛药：如果疼痛明显，可使用止痛药缓解疼痛，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。
其他药物：根据病情需要，可能还会使用一些其他药物，如抗厌氧菌药物等。
3.手术治疗：
引流：如果感染严重，形成脓肿，需要进行切开引流，以排出脓液。
清创：对于严重的感染，可能需要进行清创手术，清除感染组织。
其他：如果感染导致阑尾残端破裂，可能需要进行阑尾切除术。
需要注意的是，阑尾炎术后感染的治疗应根据具体情况进行个体化治疗。在治疗过程中，患者应密切配合医生的治疗，注意休息，保持良好的营养状态，以促进感染的控制和恢复。如果症状加重或出现其他异常情况，应及时就医。