嗓子发炎可能是由细菌、病毒、过敏等原因引起的，不一定都需要使用头孢治疗。以下是具体分析：
1.细菌感染：如果嗓子发炎是由细菌感染引起的，如链球菌、肺炎球菌等，使用头孢等抗生素可能会有一定的疗效。
2.病毒感染：大多数嗓子发炎是由病毒感染引起的，如流感病毒、腺病毒等，使用抗生素是无效的。此时，主要是通过休息、多喝水、保持口腔清洁等方式来缓解症状。
3.过敏：过敏也可能导致嗓子发炎，此时需要避免接触过敏原，并使用抗过敏药物进行治疗，而不是使用抗生素。
4.其他原因：除了上述原因外，嗓子发炎还可能与其他因素有关，如过度用嗓、吸烟、环境污染等。
因此，在考虑是否使用头孢治疗嗓子发炎时，需要综合考虑病因、症状、患者的身体状况等因素。建议在医生的指导下进行治疗，避免自行用药。
患者在治疗期间需要注意休息、多喝水、保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等。可适当食用一些富含维生素C、维生素E的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃、草莓等，有助于提高免疫力，促进病情恢复。同时，应避免吸烟、饮酒等不良习惯，以免加重病情。