如果不小心打破了水银温度计并中毒，不要惊慌，以下是一些应对建议：
1.脱离中毒环境：立即离开含有水银的房间，因为水银在常温下会蒸发形成汞蒸气，这是一种有毒气体。所以要打开门窗通风，戴上手套和口罩，避免接触水银。
2.清理水银：如果水银已经泄漏，用纸片或其他工具将其收集起来，放入密封的容器中，如小瓶或塑料袋。不要使用吸尘器或扫帚，以免将水银吹散。
3.清洗污染区域：用湿抹布或拖把将水银污染的区域擦拭干净，然后将抹布或拖把放入密封的塑料袋中。
4.注意个人卫生：在清理水银的过程中，要避免接触到水银，特别是不要用手揉眼睛或吃东西。清理完毕后，用肥皂和水洗手。
5.寻求医疗帮助：如果出现了以下症状，应立即就医：
头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
发热、咳嗽、呼吸困难等呼吸道症状。
皮肤或眼睛发红、疼痛、流泪等。
口腔或喉咙疼痛、溃疡等。
肌肉抽搐、痉挛、昏迷等神经系统症状。
6.告知医生实情：在就医时，要告诉医生水银中毒的情况，包括接触时间、接触量、症状等。医生会根据具体情况进行诊断和治疗。
7.进行检查和治疗：医生可能会进行以下检查和治疗：
检查血液中汞的含量，以确定中毒的程度。
给予催吐、洗胃、灌肠等方法，以清除体内的水银。
给予利尿剂，促进水银的排泄。
给予对症治疗，缓解症状。
8.观察病情变化：在治疗期间，要密切观察病情变化，如有异常应及时告知医生。
9.避免再次接触：水银中毒可能会对身体造成长期影响，因此要避免再次接触水银。在日常生活中，要注意安全使用水银温度计，避免打碎。如果必须使用，要做好防护措施。
总之，如果不小心打破了水银温度计并中毒，要及时采取措施，避免中毒症状加重。如果出现严重症状，应立即就医。同时，要注意个人卫生，避免接触到水银。