吃虾喝可乐一般不会中毒，但需注意食物搭配禁忌。
虾属于高蛋白食物，可乐属于碳酸饮料，两者之间的成分不会发生不良反应，也没有相关的科学依据证明两者一起食用会中毒。但需注意以下几点：
虾属于易致敏食物，部分人群食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。可乐中含有咖啡因和二氧化碳等成分，可能会刺激胃肠道，引起不适。如果本身对虾或可乐过敏，应避免食用。
虾中含有较高的嘌呤，可乐中含有较高的糖分，两者一起食用可能会导致血尿酸水平升高，增加痛风的发病风险。痛风患者应避免食用。
虾和可乐都属于高蛋白、高糖分的食物，大量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良。因此，食用时应适量。
总之，吃虾喝可乐一般不会中毒，但需注意食物搭配禁忌，避免过量食用。如果食用后出现不适症状，应及时就医。