脱发困扰着很多人，通过饮食调理能起到一定防脱发作用。比如下面这几款食疗方就不错。
黑芝麻核桃粥：分点标题：准备黑芝麻30克、核桃20克、大米100克。先把大米洗净加水煮粥，快熟时加入黑芝麻和核桃碎，继续煮至粥黏稠。黑芝麻富含油酸、棕榈酸等，能滋养头发；核桃含有丰富的维生素E等，有助于头发健康生长。
何首乌煲鸡蛋：分点标题：取何首乌30克，鸡蛋2个。将何首乌和鸡蛋一起加水煲，鸡蛋熟后去壳再煲15分钟左右。何首乌有补肝肾、益精血的作用，对因肝肾不足引起的脱发有一定改善作用，但注意大便溏泄及有湿痰者不宜多用。
黑豆桑椹汤：分点标题：黑豆50克、桑椹30克。把黑豆和桑椹洗净后加水煮汤，可适当加些冰糖调味。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，桑椹能补血滋阴，对脱发有一定的防治效果。
菠菜猪肝汤：分点标题：菠菜100克、猪肝100克。先将猪肝切片洗净，菠菜洗净切段。锅中加水烧开，放入猪肝煮至半熟，再加入菠菜，煮好后调味。猪肝富含铁等营养，菠菜含有丰富的维生素等，能为头发提供营养，改善脱发状况。不过，患有高胆固醇血症的人要适量食用猪肝。
在通过食疗防脱发的同时，还需注意，饮食调理只是辅助手段，如果脱发严重，应及时就医，排查是否存在内分泌失调、脂溢性脱发等其他问题。而且不同原因导致的脱发，饮食调理的侧重点可能有所不同，比如脂溢性脱发人群要少吃高油高糖食物。