阿莫西林胶囊是一种抗生素药物，服用剂量需要根据患者的年龄、体重、病情严重程度等因素来确定。一般来说，成人每次服用0.5g左右，每天服用3-4次。儿童的服用剂量则需要根据体重来计算，一般每千克体重服用50-100mg左右，每天服用3-4次。需要注意的是，具体的服用剂量最好在医生的指导下进行，以免出现药物过敏或其他不良反应。
同时，以下人群在服用阿莫西林胶囊时需要特别注意：
对青霉素类药物过敏者禁用。如果曾经对青霉素类药物过敏，那么服用阿莫西林胶囊可能会引起过敏反应，严重的甚至会导致过敏性休克。
患有传染性单核细胞增多症、淋巴细胞性白血病、巨细胞病毒感染、淋巴瘤等疾病的患者慎用。阿莫西林胶囊可能会加重这些疾病的症状。
肾功能不全者慎用。阿莫西林胶囊主要通过肾脏排泄，如果肾功能不全，那么药物的排泄会受到影响，容易导致药物蓄积，引起不良反应。
孕妇和哺乳期妇女慎用。虽然目前尚未发现阿莫西林胶囊对胎儿有明显的致畸作用，但在怀孕和哺乳期，最好在医生的指导下使用药物。
总之，阿莫西林胶囊是一种常用的抗生素药物，服用时需要严格按照医生的指导进行，不要自行增减剂量。同时，如果在服用过程中出现过敏、皮疹、呼吸困难等不良反应，应立即停止服用，并及时就医。