枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，是一种药食同源的中药材。其主要功效为滋补肝肾、益精明目，主要作用于治疗肝肾阴虚及早衰证。现代药理研究表明，枸杞子具有以下作用：
1.调节免疫：枸杞子能增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2.延缓衰老：枸杞子可显著提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
3.抗疲劳：枸杞子能提高人体能量工厂——线粒体的能量，降低肌肉的疲劳度。
4.降血脂、降血糖：枸杞子能有效降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是高血压、冠心病患者的保健佳品。
5.明目：枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
6.提高生殖能力：枸杞子有提高精子数量和精子活力的作用，适合精子数量不足、成活率低的男性服用。
需要注意的是，枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。