一型糖尿病是由于胰岛β细胞破坏，导致胰岛素绝对缺乏所引起的糖尿病，可通过以下方式进行治疗：
1.胰岛素替代治疗：补充生理剂量的胰岛素，是治疗一型糖尿病的主要手段。
2.糖尿病健康教育：使患者充分认识糖尿病，掌握糖尿病的自我管理知识和技能。
3.医学营养治疗：制定个体化的营养计划，以达到控制血糖、血脂和体重的目的。
4.运动治疗：适当的运动有助于控制血糖、提高身体对胰岛素的敏感性。
5.病情监测：患者需要定期监测血糖、糖化血红蛋白等指标，以评估治疗效果。
6.并发症防治：积极防治糖尿病的各种急、慢性并发症。
患者在治疗期间需要注意以下几点：
1.严格按照医生的建议进行胰岛素注射，注意注射部位的轮换和消毒。
2.保持饮食均衡，避免高糖、高脂肪食物的摄入。
3.适当运动，但避免过度疲劳。
4.注意个人卫生，预防感染。
5.定期复查，如有不适及时就医。
患者可适当食用富含膳食纤维、低糖、低盐的食物，如蔬菜、全麦面包、瘦肉、鱼类等，避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物，如糖果、油炸食品、腌制食品等。