咳嗽变异性哮喘是一种特殊类型的哮喘，主要表现为刺激性干咳，通常咳嗽比较剧烈，夜间咳嗽为其重要特征。咳嗽变异性哮喘的治疗除了规范的药物治疗外，饮食方面也需要注意以下几点：
1.避免食用已知的过敏食物：咳嗽变异性哮喘患者常常存在过敏因素，部分患者对某些食物过敏，如海鲜、奶制品、蛋类、坚果等。应避免食用已知的过敏食物，以免加重咳嗽症状。
2.避免食用辛辣、刺激性食物：辛辣、刺激性食物可刺激气道，加重咳嗽症状，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等应避免食用。
3.避免食用过甜、过咸的食物：过甜、过咸的食物可导致痰液分泌增多，加重咳嗽症状，如糖果、巧克力、腌制食品等应避免食用。
4.多吃新鲜的蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，缓解咳嗽症状。
5.多吃富含蛋白质的食物：富含蛋白质的食物如鱼、虾、蛋、奶等可提高免疫力，缓解咳嗽症状。
6.多喝水：多喝水可保持气道湿润，有助于缓解咳嗽症状。
总之，咳嗽变异性哮喘患者的饮食需要注意避免食用过敏食物、辛辣、刺激性食物、过甜、过咸的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果、富含蛋白质的食物，多喝水。同时，应避免食用可能加重咳嗽症状的食物，如海鲜、奶制品、蛋类、坚果等。如果咳嗽变异性哮喘患者对某些食物过敏，应避免食用。如果咳嗽症状加重，应及时就医，调整治疗方案。