喝酒后眼睛红的原因主要有以下几点：
1.酒精扩张血管：酒精进入体内后，会导致血管扩张，尤其是面部和眼部的毛细血管扩张更为明显，从而引起眼睛发红。
2.乙醛脱氢酶不足：乙醛脱氢酶是人体内分解酒精的一种酶，乙醛脱氢酶不足会导致乙醛在体内积聚，乙醛具有扩张血管的作用，从而引起眼睛发红。
3.过敏反应：部分人对酒精过敏，喝酒后会出现过敏反应，导致眼睛发红、瘙痒、肿胀等症状。
4.原有眼部疾病：如果本身患有结膜炎、角膜炎等眼部疾病，喝酒后可能会加重病情，导致眼睛发红、疼痛、分泌物增多等症状。
需要注意的是，长期大量饮酒会对肝脏、心脏等器官造成损害，还可能增加患癌症等疾病的风险。因此，建议适量饮酒，避免酗酒。如果喝酒后眼睛发红持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。
此外，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、高血压患者、糖尿病患者、肝脏疾病患者等，饮酒可能会带来更大的风险，应避免饮酒或在医生的指导下适量饮酒。同时，服用某些药物期间也应避免饮酒，以免发生不良反应。