甘油三酯偏高主要是体内脂质代谢出现问题导致的。一般来说，正常空腹时血清甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过这个数值就可能偏高。
病因方面的情况
饮食因素：高糖高脂饮食：长期大量摄入高糖食物，比如经常喝含糖量很高的饮料，或者大量吃油炸、肥肉等高脂食物，会使体内摄入过多的脂肪，进而导致甘油三酯合成增加。饮酒过量：酒精会影响脂质代谢，长期大量饮酒的人，甘油三酯偏高的概率会明显升高。
生活方式因素：缺乏运动：长期不运动，身体消耗的能量减少，脂质就容易在体内堆积，从而引起甘油三酯升高。据研究，长期久坐不运动的人群，甘油三酯偏高的风险比经常运动的人高很多。肥胖：体重超标，尤其是腹部肥胖的人，体内脂肪含量多，往往伴随着甘油三酯偏高的情况。
疾病与药物因素：某些疾病影响：像糖尿病患者，如果血糖控制不佳，会影响脂质代谢，容易出现甘油三酯偏高；甲状腺功能减退症患者，由于甲状腺激素分泌不足，代谢减缓，也可能导致甘油三酯升高。药物副作用：一些药物，比如某些利尿剂、糖皮质激素等，服用后可能会引起体内脂质代谢紊乱，导致甘油三酯偏高。
对健康的潜在影响
甘油三酯长期偏高可能会增加患心血管疾病的风险，比如容易引发动脉粥样硬化，使血管壁变厚、变窄，影响血液正常流通，进而增加冠心病、脑卒中等疾病的发生几率。而且，甘油三酯严重偏高时，还可能诱发急性胰腺炎，这是一种比较危险的情况，会给身体带来较大的健康威胁。