宝宝感染性腹泻可能由多种病原体引起，如细菌、病毒、寄生虫等。其症状主要包括以下几个方面：
1.腹泻：这是感染性腹泻最常见的症状，大便次数增多，粪便稀薄或呈水样。
2.呕吐：宝宝可能会出现恶心、呕吐，呕吐物可能为胃内容物或胆汁。
3.发热：感染性腹泻可能伴随发热，体温可能升高。
4.腹痛：宝宝可能会感到腹痛，尤其是脐周部位。
5.食欲不振：宝宝可能会出现食欲不振、食量减少的情况。
6.脱水：如果腹泻严重，宝宝可能会出现脱水症状，如皮肤干燥、口渴、尿量减少等。
7.其他症状：个别宝宝可能会出现哭闹不安、精神萎靡等症状。
需要注意的是，不同年龄、体质的宝宝感染性腹泻的症状可能会有所差异。如果宝宝出现上述症状，家长应及时带其就医，进行相关检查，如粪便常规、血常规等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长要注意给宝宝补充水分和电解质，以防止脱水。在治疗过程中，要注意宝宝的饮食卫生，避免食用不洁食物，保持宝宝的个人卫生，勤洗手。
此外，对于一些特殊人群，如早产儿、免疫功能低下的宝宝，感染性腹泻的症状可能不典型，更容易出现严重的并发症，如脱水、电解质紊乱、败血症等。因此，对于这些宝宝，如果出现腹泻症状，家长应更加重视，及时就医，并遵医嘱进行治疗。
总之，感染性腹泻是宝宝常见的疾病之一，如果宝宝出现腹泻症状，家长应及时带其就医，明确病因，并进行相应的治疗。同时，要注意宝宝的饮食卫生和个人卫生，预防感染性腹泻的发生。