做完双眼皮手术后，一般不建议食用生姜和酱油。
做完双眼皮手术后，在饮食上需要注意以下几点：
1.辛辣刺激食物：如生姜、大蒜、花椒、辣椒等，这些食物可能会刺激伤口，导致疼痛、红肿等不适症状，不利于伤口愈合。
2.海鲜类食物：如鱼、虾、螃蟹等，这些食物容易引起过敏反应，导致伤口感染。
3.发物：如羊肉、牛肉、鸡肉等，这些食物可能会导致伤口愈合缓慢。
4.色素含量高的食物：如酱油、老抽等，这些食物可能会导致伤口部位色素沉着，影响美观。
此外，双眼皮手术后还应注意以下几点：
1.保持伤口清洁干燥：术后1~2天可摘掉眼睛上包扎的敷料，如果伤口上有血痂或分泌物，可用无菌盐水或医用酒精擦拭。
2.避免剧烈运动：术后应避免剧烈运动，以免导致伤口出血、肿胀。
3.注意饮食：术后应多吃富含维生素C、维生素E的食物，如蔬菜、水果、坚果等，有助于伤口愈合。
4.按照医生的要求进行护理：术后应按照医生的要求进行护理，如使用抗生素眼药水、眼膏等。
总之，双眼皮手术后的饮食和护理非常重要，需要注意避免食用辛辣刺激、海鲜类、发物等食物，保持伤口清洁干燥，避免剧烈运动，按照医生的要求进行护理。如果出现异常情况，应及时就医。