刚做完结石手术的人在饮食方面需要注意以下几点：
1.术后1-2天：
饮食选择：此时患者的胃肠功能尚未恢复，需要禁食。
饮品选择：可以饮用适量的糖水，以补充身体所需的能量和水分。
2.术后2-3天：
饮食选择：胃肠功能逐渐恢复，可以开始进食清流食，如米汤、果汁等。
注意事项：避免饮用牛奶、豆浆等产气食物，以免引起腹胀。
3.术后3天：
饮食选择：可以过渡到半流食，如米粥、面条、馄饨等。
营养补充：适量增加蛋白质的摄入，如鸡肉、鱼肉、蛋类等，以促进伤口愈合。
膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，以保持大便通畅。
4.术后1周：
饮食选择：可以恢复正常饮食，但仍需注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
水分补充：保持充足的水分摄入，以稀释尿液，防止结石复发。
限制草酸摄入：少吃菠菜、甜菜、巧克力等富含草酸的食物，以免加重结石病情。
限制嘌呤摄入：少吃动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，以预防尿酸结石的形成。
5.注意事项：
饮食调整应根据个人情况逐渐进行，避免过度进食或进食不当导致消化不良。
按照医生的建议定期复查，了解结石的恢复情况。
如果出现腹痛、恶心、呕吐等不适症状，应及时就医。
总之，刚做完结石手术的人在饮食方面需要特别注意，合理的饮食有助于身体恢复和预防结石复发。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。