胃是人体内重要的消化器官之一，位于上腹部，大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。胃的前壁在右侧与肝左叶靠近，在左侧与膈相邻，为左助弓所掩盖。介于肝左叶与左肋弓之间的胃前壁，直接与腹前壁相贴，是临床上进行胃触诊的部位。胃的后壁与胰腺、横结肠系膜相邻。胃的位置可因体型、体位、胃内容物的多少及呼吸而改变，站立或坐位时，胃的位置较高，胃的前壁可贴近腹前壁，此时剑突下可触及胃的轮廓。当胃充盈时，胃前壁可自左向右推移。
胃的主要功能包括：
1.储存和初步消化食物：食物进入胃后，在胃壁肌肉的运动和胃酸、胃蛋白酶等消化液的作用下，被初步分解和消化，成为食糜。
2.分泌胃酸和胃蛋白酶：胃酸和胃蛋白酶可以激活胃蛋白酶原，使其转化为有活性的胃蛋白酶，从而分解蛋白质。
3.吸收营养物质：胃黏膜具有吸收功能，可以吸收少量的水、无机盐和酒精等物质。
4.调节胃酸分泌：胃窦和十二指肠黏膜中的G细胞分泌的促胃液素，能刺激壁细胞分泌盐酸，还能刺激主细胞分泌胃蛋白酶原。
需要注意的是，胃是一个容易受到伤害的器官，一些不良的生活习惯和饮食习惯可能会导致胃部疾病的发生，如胃炎、胃溃疡、胃癌等。因此，我们应该保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免过度饮酒、吸烟、吃辛辣刺激性食物等，同时定期进行体检，以便早发现、早治疗胃部疾病。