婴儿肠绞痛的症状主要包括以下几个方面：
1.哭闹不止：婴儿可能会突然大声哭闹，哭闹时间可能持续数小时，尤其是在傍晚或晚上。
2.面部潮红：婴儿哭闹时，面部可能会变得潮红，有时还会出现憋气的现象。
3.腹部鼓胀：婴儿的腹部可能会鼓胀，摸起来比较硬，有时还能听到肠鸣音。
4.双腿蜷缩：婴儿可能会将双腿蜷缩，身体呈蜷缩状，这是因为腹痛导致的。
5.排气增多：婴儿可能会放屁增多，这是因为肠道蠕动增加，气体排出不畅所致。
6.吃奶频繁：婴儿可能会频繁吃奶，但吃奶后仍然哭闹不止。
7.睡眠不安：婴儿可能会出现睡眠不安的情况，容易惊醒，有时还会出现吐奶的现象。
需要注意的是，婴儿肠绞痛的症状可能会因个体差异而有所不同，有些婴儿可能还会出现其他症状，如腹泻、便秘等。如果婴儿出现上述症状，且持续时间较长，家长应及时带其就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。