一般来说，健康人的便便颜色为黄色或棕色。如果便便呈现黑色，可能是以下原因引起：
1.饮食因素：
食用较多含铁丰富的食物，如动物血、肝脏、红肉等，可能导致便便变黑。
进食大量绿色蔬菜，也可能使便便呈暗绿色或黑色。
2.药物因素：
某些药物，如补血的铁剂、治疗胃病的铋剂等，可导致便便变黑。
3.上消化道出血：
胃和十二指肠等上消化道出血时，血液经过胃酸作用后，会变成黑色柏油样便。
出血量较多时，便便可呈暗红色甚至鲜红色。
除了便便颜色改变，患者还可能伴有头晕、乏力、心慌、腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.下消化道出血：
小肠、结肠、直肠等下消化道出血，血液在肠道内停留时间较长，也会导致便便变黑。
出血量较少时，便便颜色可呈黑色或焦油样；出血量较多时，则为暗红色甚至鲜红色血便。
下消化道出血还可能伴有其他症状，如腹痛、腹胀、肠鸣音亢进、里急后重等。
5.其他：
某些全身性疾病，如血液系统疾病、感染性疾病、应激性溃疡等，也可能导致便便变黑。
某些肛肠疾病，如肛裂、痔疮等，也可能引起便血，但颜色通常为鲜红色。
总之，便便黑色可能是多种原因引起的，如果发现这种情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便潜血试验、胃镜、肠镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。