慢性支气管炎患者可以用胖大海、罗汉果、野菊花等中药泡水喝来缓解症状，具体分析如下：
1.胖大海：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效。慢性支气管炎患者用胖大海泡水喝，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。需要注意的是，胖大海性寒凉，脾胃虚寒、腹泻的患者不宜用胖大海泡水喝。
2.罗汉果：罗汉果具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效。慢性支气管炎患者用罗汉果泡水喝，可以缓解咳嗽、咽痛、便秘等症状。需要注意的是，罗汉果性寒凉，风寒感冒、脾胃虚寒的患者不宜用罗汉果泡水喝。
3.野菊花：野菊花具有清热解毒、泻火平肝的功效。慢性支气管炎患者用野菊花泡水喝，可以缓解咳嗽、咳痰、咽痛等症状。需要注意的是，野菊花性苦寒，脾胃虚寒、过敏的患者不宜用野菊花泡水喝。
需要注意的是，以上中药泡水喝只能起到辅助缓解症状的作用，并不能代替药物治疗。如果慢性支气管炎症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，患者应注意保暖，避免着凉，避免吸入有害气体和烟雾，保持室内空气清新，适当进行体育锻炼，增强体质，预防感冒。