吃头孢类消炎药不能喝酒。头孢类消炎药会影响酒精在体内的代谢，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒，出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等症状。
除了头孢类消炎药，硝咪唑类药物，如甲硝唑、替硝唑等，也会影响酒精的代谢，服用后喝酒也可能出现上述症状。
因此，在服用消炎药期间，以及停药7天内，都应该避免喝酒，同时也应避免食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。
需要注意的是，每个人对酒精和药物的反应可能不同，有些人即使服用头孢类消炎药后喝酒，也可能不会出现严重的不良反应。但为了安全起见，最好遵循医生或药剂师的建议，避免在用药期间饮酒。如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应及时就医。