含糖量比较低的食物有很多，比如常见的绿叶蔬菜，像菠菜、生菜等，每100克中含糖量通常较低；还有大部分的菌菇类，例如香菇、平菇等，含糖量也相对较少；水果中的圣女果，其含糖量比较低；另外，像豆类中的黑豆、红豆等，也是含糖量较低的食物。
一、绿叶蔬菜类
绿叶蔬菜富含维生素、矿物质等营养成分，且含糖量低。以菠菜为例，每100克菠菜中含糖量大约在2 - 3克左右，这类蔬菜适合各种人群食用，尤其是糖尿病患者等需要控制糖分摄入的人群，多吃绿叶蔬菜有助于补充营养且不会引起血糖大幅波动。
二、菌菇类食物
菌菇类食物营养丰富，含糖量低。香菇每100克的含糖量大概在2 - 3克，平菇的含糖量也与之相近。它们可以作为健康饮食的一部分，无论是素食者还是普通人群，都能通过食用菌菇类食物来获取营养，且不用担心糖分摄入过多的问题。
三、部分水果
像圣女果就是含糖量比较低的水果，每100克圣女果含糖量约为2 - 4克。对于喜欢吃水果又需要控制糖分的人来说，圣女果是较好的选择，它既可以直接食用，也能用于制作沙拉等，为饮食增添风味的同时控制了糖分摄入。
四、豆类食物
豆类中的黑豆、红豆等含糖量较低。以红豆为例，每100克红豆含糖量大约在20克左右，但相比一些高糖食物还是低很多。豆类可以用来煮汤、制作豆沙等，是人们日常饮食中获取植物蛋白等营养的良好来源，尤其适合糖尿病患者等在控制糖分的基础上需要补充营养的人群。