左边肋骨下的器官主要有脾脏、胰腺、胃、结肠脾区、部分横结肠、左肾、左肾上腺等。具体分析如下：
1.脾脏：是人体最大的免疫器官，也是重要的储血器官。
2.胰腺：在胃的后方，横行于腹后壁，质地柔软，呈灰红色。
3.胃：位于腹腔左上方，是消化管的膨大部分。
4.结肠脾区：是结肠的一部分，位于脾脏下方。
5.部分横结肠：位于脾脏下方，与脾脏相邻。
6.左肾：位于腹膜后隙内，脊柱两侧。
7.左肾上腺：位于左肾上极内上方，与肾脏紧密结合。
需要注意的是，这些器官的位置可能因个体差异而有所不同。如果左边肋骨下出现疼痛、不适等症状，可能是这些器官出现了问题，也可能是其他原因引起的。此时应及时就医，进行相关检查，以明确诊断并采取相应的治疗措施。