儿童肠胃感冒的治疗方法主要包括以下四个方面：
1.调整饮食：
饮食原则：在肠胃感冒期间，孩子的消化功能会受到影响，因此需要调整饮食，以减轻肠胃负担。可以给孩子吃一些易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，避免吃油腻、辛辣、刺激性食物。
饮食注意事项：此外，还需要注意饮食的卫生，避免食用不洁食物，以防加重病情。
2.补充水分：
补充目的：孩子在呕吐、腹泻的过程中，会丢失大量的水分和电解质，因此需要及时补充水分和电解质，以维持身体的正常代谢。
补充方式：可以给孩子喝一些淡盐水、糖水、果汁等。如果孩子呕吐、腹泻的情况比较严重，还需要通过静脉输液的方式补充水分和电解质。
3.药物治疗：
治疗目的：如果孩子的症状比较严重，可以在医生的指导下使用一些药物进行治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。
药物使用注意事项：在使用药物时，需要按照医生的建议使用，不要自行增减剂量。同时，还需要注意药物的副作用，如果出现不良反应，需要及时就医。
4.注意休息：
休息意义：孩子在生病期间需要充足的休息，以帮助身体恢复。
休息方式：可以让孩子多睡觉，避免过度活动。同时，还需要保持室内空气流通，温度适宜，让孩子能够舒适地休息。
总之，对于儿童肠胃感冒的治疗，需要综合考虑饮食调整、补充水分、药物治疗和注意休息等方面。同时，还需要密切观察孩子的病情变化，如果症状加重，需要及时就医。