嗓子疼吃阿莫西林不管用，可能是由以下原因导致的：
1.病因不对：阿莫西林是一种抗生素，主要用于治疗细菌感染引起的炎症。如果嗓子疼是由病毒感染、过敏、其他非感染性因素引起的，那么服用阿莫西林是无效的。此时，需要针对病因进行治疗，例如抗病毒治疗、抗过敏治疗、对症治疗等。
2.用药不对：阿莫西林虽然对很多细菌都有作用，但也有一些局限性。例如，它对支原体、衣原体、真菌等感染无效，对厌氧菌的作用也较弱。如果嗓子疼是由这些病原体引起的，或者是由一些特殊类型的细菌感染引起的，那么服用阿莫西林可能效果不佳。此时，需要选择其他合适的抗生素，或者联合使用其他药物。
3.耐药性：如果长期、不合理地使用阿莫西林，可能会导致细菌产生耐药性，使阿莫西林对其失去作用。此时，需要更换其他抗生素，或者根据药敏试验结果选择敏感的药物。
4.其他因素：除了上述原因外，还有一些其他因素可能影响阿莫西林的疗效，例如个体差异、药物相互作用、饮食等。如果患者同时服用了其他可能影响阿莫西林代谢或药效的药物，或者饮食中含有大量的酒精、咖啡因等成分，可能会降低阿莫西林的疗效。
因此，如果嗓子疼吃阿莫西林不管用，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，明确病因和病情，然后根据医生的建议调整治疗方案。以下是一些可能的处理方法：
1.检查病因：医生会通过询问病史、体格检查、实验室检查等方法，确定嗓子疼的原因。如果怀疑有细菌感染，会进行咽拭子培养等检查，以明确病原体和药敏情况。
2.调整用药：根据检查结果，医生会调整治疗方案。如果病因不对或耐药性导致阿莫西林无效，会更换其他抗生素，或者联合使用其他药物。如果是其他因素影响了疗效，会尽量避免或调整这些因素。
3.对症治疗：除了针对病因进行治疗外，医生还会根据患者的症状进行对症治疗。例如，给予解热镇痛药、止咳药、含片等，以缓解疼痛、咳嗽等不适。
4.注意事项：在治疗期间，患者需要注意休息、多饮水、避免吸烟和饮酒、保持口腔清洁等。同时，需要按照医生的建议按时服药，不要自行增减药量或更换药物。如果出现过敏、胃肠道反应等不良反应，应及时告知医生。
总之，如果嗓子疼吃阿莫西林不管用，不要自行用药或停药，应及时就医，以免延误病情。