呕吐、拉肚子、发烧通常是急性胃肠炎的表现，多由饮食不洁等引起。比如在夏季，因食用被细菌污染的食物后12~36小时内就可能出现这些症状。
常见病因是什么
细菌感染： 像大肠杆菌、沙门氏菌等细菌污染了食物或水源，人食用后就容易引发胃肠道炎症，从而出现呕吐、拉肚子、发烧等症状。例如食用了变质的肉类、奶类食品，就可能感染相关细菌。病毒感染： 诺如病毒、轮状病毒是常见的引发此类症状的病毒。诺如病毒具有较强传染性，在学校、餐厅等人群聚集场所易传播，感染后1~2天内会出现呕吐、腹泻、发热等症状；轮状病毒多见于婴幼儿，常通过消化道传播，导致婴幼儿出现上述症状。
有哪些非药物缓解方法
补充水分： 呕吐拉肚子容易脱水，要及时补充水分。可以少量多次喝温开水，也可以喝口服补液盐，成人每小时大概补充500毫升左右，儿童则按体重来补充，防止脱水加重。调整饮食： 发病期间要吃清淡易消化的食物，比如稀粥、软面条等。避免吃油腻、辛辣、刺激性食物，像油炸食品、辣椒等，以免加重胃肠道负担。急性期可以暂时禁食4~6小时，让胃肠道得到休息，之后再逐渐恢复进食。
何时需要就医
症状严重时： 如果呕吐频繁到无法进水，或者拉肚子每天超过10次以上，出现明显脱水症状，比如眼窝凹陷、皮肤弹性差、尿量明显减少，同时发烧体温超过38.5℃且持续不退，这种情况就需要尽快就医。特殊人群： 儿童、老年人、孕妇出现呕吐拉肚子发烧的情况也需要及时就医。儿童病情变化快，老年人和孕妇身体机能特殊，容易出现水电解质紊乱等严重并发症，不能拖延。
如何预防此类情况
注意饮食卫生： 购买新鲜食材，食物要煮熟煮透，尤其是海鲜、肉类等。尽量不吃生冷食物，像生食的凉菜等要谨慎食用。保存食物时要注意保鲜，避免食物变质。勤洗手： 尤其是在接触食物前、便后要认真用肥皂洗手，时长不少于20秒，防止病从口入。在公共场所，比如外面就餐后，也尽量及时洗手。避免交叉感染： 在病毒流行季节，少去人员密集、空气不流通的场所。如果身边有人患病，要注意隔离，避免接触其污染物。