减肥午餐可以选择一些低热量、高纤维、富含蛋白质的食物，以下是一些推荐：
1.蔬菜沙拉：选择各种蔬菜，如生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等，搭配适量的沙拉酱，既可以增加饱腹感，又可以提供丰富的维生素和矿物质。
2.烤鸡胸肉或鱼肉：鸡胸肉和鱼肉是优质的蛋白质来源，而且脂肪含量较低。可以选择烤、煮或蒸的方式烹饪，搭配一些蔬菜和全麦面包，既美味又健康。
3.豆腐或豆类制品：豆腐、豆皮、豆干等豆类制品富含蛋白质和纤维，而且价格便宜。可以作为主菜或配菜，搭配一些蔬菜和米饭，增加饱腹感。
4.水果：水果是天然的甜食，富含维生素和纤维素。可以选择一些低糖分的水果，如苹果、橙子、草莓等，作为午餐的一部分，既可以增加口感，又可以提供能量。
5.全麦面包或糙米饭：全麦面包和糙米饭相比白面包和白米饭，富含更多的纤维和维生素，能够提供更长时间的饱腹感。可以选择全麦面包搭配鸡胸肉或豆腐，或者糙米饭搭配蔬菜和豆类制品。
总之，减肥午餐应该注重营养均衡，选择低热量、高纤维、富含蛋白质的食物，避免高糖分、高脂肪和高盐分的食物。同时，还应该注意适量进食，避免过度饱腹或过度饥饿。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。