可以在中午边吃饭边喝牛奶，但需要注意一些问题。
牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分。吃饭时喝牛奶可以提供一定的饱腹感，同时也可以补充营养。但是，需要注意以下几点：
1.不要过量饮用：牛奶中含有一定量的脂肪和糖分，如果过量饮用可能会导致消化不良、肥胖等问题。
2.不要与某些食物一起食用：牛奶不宜与富含草酸的食物一起食用，如菠菜、苋菜等，因为草酸会与牛奶中的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。
3.选择合适的时间：最好在饭前或饭后1-2小时喝牛奶，这样可以避免牛奶影响正餐的消化吸收。
4.注意个人体质：有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受，喝牛奶后会出现腹胀、腹泻等症状。如果有这种情况，可以选择饮用酸奶或低乳糖牛奶。
总之，中午边吃饭边喝牛奶是可以的，但需要注意适量饮用、选择合适的时间和注意个人体质等问题。如果有特殊的健康需求或饮食限制，建议在医生或营养师的指导下进行饮食安排。