一般来说，红枣枸杞泡酒的比例可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一个常见的比例：红枣100克，枸杞200克，白酒1000毫升。将红枣和枸杞洗净后晾干，放入白酒中浸泡，密封保存1-2周即可饮用。需要注意的是，红枣枸杞泡酒虽然具有一定的滋补作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果您有特定的健康问题或疾病，建议咨询医生或专业的医疗机构。
此外，以下是一些关于红枣枸杞泡酒的注意事项：
1.适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合身体虚弱、免疫力低下、气血不足、贫血等人群。
2.不适宜人群：体内有湿热、痰湿、肥胖、糖尿病、高血压等人群不宜饮用。
3.饮酒量：每次饮用不宜过量，一般建议每次饮用10-30毫升，一日不超过100毫升。
4.保存方法：密封保存，置于阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。
5.注意事项：饮用红枣枸杞泡酒期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时应注意休息，避免过度劳累和熬夜。
总之，红枣枸杞泡酒具有一定的滋补作用，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用红枣枸杞泡酒时，应注意适量饮用，同时应注意饮食和休息，如有不适症状，应及时就医。