宝宝出水痘时，家长需要注意以下几点：
1.隔离：水痘具有很强的传染性，应将宝宝隔离至水痘疱疹全部结痂为止，避免与其他宝宝接触，以免传染。
2.皮肤护理：保持宝宝皮肤清洁，避免搔抓疱疹，以免引起感染或留下疤痕。可以给宝宝穿着宽松、柔软的衣物，避免摩擦皮肤。
3.饮食：给予宝宝易消化、营养丰富的食物，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.发热护理：如果宝宝出现发热，应及时给予物理降温或药物降温，同时注意保持宝宝水分摄入。
5.观察病情：密切观察宝宝的病情变化，如出现高热不退、咳嗽、呼吸急促等症状，应及时就医。
6.避免并发症：水痘可能会引起一些并发症，如脑炎、肺炎等，家长应注意观察宝宝的症状，如有异常及时就医。
7.注意消毒：宝宝使用的物品应及时消毒，如玩具、餐具、毛巾等，避免交叉感染。
8.避免吹风：水痘期间应避免宝宝吹风，以免加重病情。
9.禁忌：避免给宝宝使用水杨酸类退烧药，以免引起瑞氏综合征。
总之，宝宝出水痘期间，家长需要密切关注宝宝的病情变化，给予宝宝精心的护理，帮助宝宝早日康复。