喝酒后不能吃阿莫西林。
酒精进入体内后，首先会在肝细胞内经过乙醇脱氢酶的作用氧化为乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下氧化为乙酸，最后转化为水和二氧化碳排出体外。而阿莫西林是一种广谱抗生素，其主要作用机制是抑制细菌细胞壁的合成。如果在服用阿莫西林期间饮酒，酒精会影响乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒症状，如面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等。
此外，除了阿莫西林，头孢菌素类抗生素（如头孢哌酮、头孢曲松等）、硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑等）也会与酒精发生双硫仑样反应，因此在使用这些药物期间也应避免饮酒。
总之，为了避免药物不良反应的发生，建议在服用药物期间及停药7天内避免饮酒，同时应避免食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应及时就医。