胃一阵一阵的绞痛可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因：
1.饮食问题：暴饮暴食、过度饮酒、吃辛辣、油腻或刺激性食物等都可能导致胃痉挛和绞痛。
2.胃部疾病：胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病都可能引起胃痛。
3.肠道问题：肠梗阻、肠痉挛、肠易激综合征等肠道问题也可能导致胃部不适。
4.其他原因：腹部受凉、压力过大、药物副作用等也可能引起胃绞痛。
如果出现胃一阵一阵的绞痛，需要采取以下措施：
1.休息：找一个安静、舒适的地方休息，放松身体，减轻疼痛。
2.调整饮食：避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，尽量选择易消化的食物。
3.喝温水：可以缓解胃部不适，但不要喝过多冷饮。
4.热敷：用热水袋或热毛巾敷在胃部，缓解疼痛。
5.就医：如果疼痛持续时间较长、伴有其他症状或频繁发作，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，对于孕妇、老年人、有基础疾病的人群等特殊人群，如果出现胃绞痛，应及时就医，以免延误病情。此外，长期或频繁出现胃绞痛可能是严重疾病的信号，应引起重视，及时就医，明确诊断并进行相应治疗。