吃辣椒后喉咙疼可能是由于辣椒素刺激、喉咙损伤、感染等原因引起的。以下是一些缓解喉咙疼痛的建议：
1.停止食用辣椒及其他刺激性食物，避免进一步刺激喉咙。
2.多喝水，保持喉咙湿润。可以喝温水、茶或果汁等。
3.可以尝试含服含片，如西瓜霜含片、草珊瑚含片等，缓解喉咙疼痛。
4.避免吸烟和二手烟，因为烟雾会刺激喉咙。
5.如果喉咙疼痛严重或持续时间较长，建议及时就医，医生可能会建议使用药物治疗，如抗生素、消炎药等。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如孕妇、儿童、老人、患有某些疾病的人群，在处理喉咙疼痛时需要特别谨慎。如果对喉咙疼痛的原因或处理方法有任何疑问，最好咨询医生的建议。此外，如果喉咙疼痛伴随其他症状，如发热、呼吸困难等，应立即就医。