鼻子两边沟红可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和处理方法：
1.皮肤过敏：鼻子两边沟红可能是由于皮肤过敏引起的。过敏原可以是化妆品、护肤品、空气中的污染物、食物等。处理方法是避免接触过敏原，使用温和的护肤品，保持皮肤清洁。
2.脂溢性皮炎：脂溢性皮炎是一种常见的皮肤病，主要发生在头皮、面部和胸部等部位。鼻子两边沟红可能是脂溢性皮炎的表现之一。处理方法是使用含有酮康唑、煤焦油等成分的洗发水，避免食用油腻食物，保持皮肤清洁。
3.玫瑰痤疮：玫瑰痤疮是一种常见的面部皮肤病，主要表现为面部潮红、毛细血管扩张、丘疹、脓疱等。鼻子两边沟红可能是玫瑰痤疮的表现之一。处理方法是避免食用辛辣食物、饮酒、咖啡等，使用含有壬二酸、甲硝唑等成分的护肤品，必要时使用药物治疗。
4.感染：鼻子两边沟红也可能是由于感染引起的，如细菌感染、真菌感染等。处理方法是使用抗生素、抗真菌药物等进行治疗。
5.其他原因：鼻子两边沟红还可能是由于其他原因引起的，如系统性红斑狼疮、皮肌炎等。处理方法是及时就医，进行相关检查，明确病因，进行针对性治疗。
总之，鼻子两边沟红可能是由多种原因引起的，需要根据具体情况进行处理。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查，明确病因，进行针对性治疗。同时，需要注意保持皮肤清洁，避免食用辛辣食物、饮酒等。