尿酸高可以适量喝苏打水，一般来说，每天喝500~1500毫升左右的无糖苏打水可能对尿酸高的人有一定帮助。
苏打水对尿酸高的作用机制
碱化尿液方面： 尿酸在碱性环境中更容易溶解，苏打水呈弱碱性，适量饮用苏打水可以帮助碱化尿液，使尿液中尿酸的溶解度增加，从而促进尿酸通过尿液排出体外。比如有研究发现，当尿液pH值维持在6.2~6.9时，尿酸的溶解度会明显提高。辅助降低尿酸风险： 对于尿酸高的人，适量饮用苏打水有助于减少尿酸在泌尿系统中形成结晶的可能性。因为尿酸结晶容易引发痛风性肾病等问题，而苏打水通过碱化尿液，降低了这种结晶形成的风险。
饮用苏打水的注意事项
选择无糖苏打水： 市售的苏打水有含糖和无糖之分，尿酸高的人要避免饮用含糖的苏打水，因为糖分会影响新陈代谢，可能间接导致尿酸水平波动。例如，长期大量饮用含糖苏打水，会增加肥胖风险，而肥胖是尿酸高的危险因素之一。不能替代药物治疗： 苏打水对尿酸高只能起到辅助作用，不能替代降尿酸的药物治疗。如果尿酸水平严重升高，比如血尿酸值超过540μmol/L，或者已经出现痛风发作等情况，必须在医生的指导下规范使用别嘌醇、非布司他等降尿酸药物来治疗。
特殊人群喝苏打水需谨慎
高血压患者： 有些苏打水含有较多钠元素，高血压患者要谨慎饮用。因为钠摄入过多会影响血压控制，一般建议高血压合并尿酸高的人每天钠的摄入量应控制在2000mg以下，所以这类人群在选择苏打水时要查看钠含量标识。胃不好的人： 部分尿酸高的人可能伴有胃部不适，比如有胃炎、胃溃疡等问题。过量饮用苏打水可能会引起胃胀、反酸等不适症状。因为苏打水进入胃内会产生二氧化碳气体，刺激胃黏膜，所以胃不好的人饮用苏打水要适量，每天不要超过500毫升。