谷氨酰基转移酶高可能是由于生理因素、药物因素、肝脏疾病、胆道疾病等原因所致，可以通过调整生活方式、停止使用可疑药物、对因治疗等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.生理因素：剧烈运动、过度劳累、高脂肪饮食、大量饮酒等情况下，可能会导致谷氨酰基转移酶升高。这种情况一般不需要特殊治疗，去除诱因后，谷氨酰基转移酶可自行恢复正常。
2.药物因素：某些药物，如抗结核药、抗肿瘤药、降脂药等，可能会导致谷氨酰基转移酶升高。如果是药物引起的谷氨酰基转移酶升高，一般在停药后会逐渐恢复正常。
3.肝脏疾病：各种急、慢性病毒性肝炎，酒精性肝炎，药物性肝炎，脂肪肝，肝硬化等肝脏疾病，都可能导致谷氨酰基转移酶升高。治疗方法主要包括抗病毒治疗、保肝治疗、抗纤维化治疗等。同时，患者需要注意休息，避免饮酒，避免使用对肝脏有损害的药物。
4.胆道疾病：胆囊炎、胆管炎、胆结石等胆道疾病，也可能导致谷氨酰基转移酶升高。治疗方法主要包括抗感染治疗、利胆治疗等。如果有胆结石，可能需要手术治疗。
5.其他：遗传代谢性疾病、自身免疫性疾病等也可能导致谷氨酰基转移酶升高。
患者在治疗期间需要注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯。饮食上应注意清淡，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。可适当食用一些富含维生素、蛋白质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。同时，应避免饮酒，避免服用对肝脏有损害的药物。
需要注意的是，谷氨酰基转移酶高可能是多种疾病的表现之一，因此，如果发现谷氨酰基转移酶升高，应及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。