诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。感染诺如病毒后最常见的症状是腹泻、呕吐、恶心，或伴有发热、头痛等症状。它具有以下特点：
1.感染性强：诺如病毒可以通过接触被污染的物体或食物、吸入含有病毒的气溶胶以及人与人之间的传播而感染。
2.变异迅速：该病毒的变异速度快，每隔2-3年就会出现新的变异株。
3.环境抵抗力强：诺如病毒在低温、高渗透压环境中具有较强的抵抗力，在粪便中可以存活较长时间。
4.容易在人群中传播：诺如病毒感染全年均可发生，尤以冬季较为常见，可通过人与人之间的密切接触传播，也可以通过被污染的食物和水传播。儿童、老年人以及免疫功能低下者等是感染诺如病毒的高危人群。
5.自限性：通常情况下，诺如病毒感染引起的症状持续时间较短，一般为2-3天，多数患者可在一周内自愈。
由于诺如病毒感染的症状与其他胃肠道疾病相似，因此诊断通常基于症状和流行病学史。对于严重呕吐或腹泻的患者，可能需要补充水分和电解质以防止脱水。目前，尚无特效的抗病毒药物可用于治疗诺如病毒感染，主要采取对症治疗和支持治疗的方法。预防诺如病毒感染的关键是保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、保持餐具清洁、避免饮用污染的水等。此外，彻底煮熟食物、避免食用生的或未煮熟的贝类等也是预防感染的重要措施。