减肥可以吃大蒜吗

您好，大蒜不错啊。蒜中含有较多的硒元素，对人体内胰岛素合成有调节作用，属于阳性食品，可有效促进机体代谢，降低体内脂肪含量，若与高果糖同食，蒜素可抑制体重增加。建议用蒜蓉生姜乌龙茶，能促进新陈代谢，发汗，燃烧脂肪，达到减肥的效果，具体做法是将生姜、蒜蓉分别榨汁，再加茶叶煮滚，冷却后即可饮用。请注意，大蒜中的蒜氨酸是大蒜特有的成分，当它进入血液后，就变成了蒜素。只有大蒜素被产生出来，就可以达到这种效果。而且大蒜会和热一起失去作用，因此大蒜应该生吃。放入蒜头约15分钟后即可食用。