根据上述需求，答案如下：
一般来说，人体每天需要摄入60毫克至100毫克的维生素C。根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，维生素C的推荐摄入量（RNI）为：14岁以下人群为60毫克，18岁以上人群为100毫克。成年人如果通过日常饮食摄取维生素C，建议每天食用300克至500克蔬菜和200克至350克新鲜水果。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，人体无法自身合成，必须通过食物摄取。如果长期缺乏维生素C，可能会导致坏血病等疾病。但是，过量摄入维生素C也可能会对身体造成负面影响，如腹泻、恶心、头痛等。因此，建议在日常饮食中合理搭配富含维生素C的食物，以满足身体的需要。