手指脱皮痒的原因有以下几点：
1.皮肤干燥：经常接触水、碱性物质或频繁洗手，可能导致皮肤水分流失，引起手指脱皮和瘙痒。
2.湿疹：手指部位的皮肤容易受到外界刺激，发生湿疹。湿疹的症状包括皮肤发红、肿胀、瘙痒、脱屑等。
3.手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病，常伴有手指脱皮、瘙痒、水疱等症状。
4.剥脱性角质松解症：这是一种常见的皮肤病，主要表现为手指或手掌的表皮角质层脱落，伴有轻微的瘙痒。
5.维生素缺乏：某些维生素的缺乏，如维生素A、E等，可能导致皮肤干燥、脱屑和瘙痒。
6.接触性皮炎：接触某些化学物质、过敏原或刺激性物质，可能引起手指皮肤过敏反应，导致脱皮和瘙痒。
如果手指脱皮痒的症状持续时间较长或伴有其他不适，建议及时就医，以便明确诊断并采取适当的治疗措施。同时，保持皮肤湿润、避免过度接触刺激性物质、合理饮食、补充维生素等也有助于缓解症状。