手指痒脱皮的原因可能有以下几点：
1.皮肤干燥：手指长期暴露在干燥的环境中，或经常接触水、肥皂、洗涤剂等化学物质，会导致皮肤水分流失，出现干燥、脱屑和瘙痒。
2.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可发生在手指、手掌等部位。湿疹的主要症状包括皮肤发红、肿胀、瘙痒、脱屑等。湿疹的发生与遗传、过敏、感染等因素有关。
3.手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病，常见于手指、手掌等部位。手癣的主要症状包括皮肤发红、肿胀、瘙痒、脱屑、水疱等。手癣可通过接触感染传播。
4.汗疱疹：汗疱疹是一种对称发生在手掌、手指侧面的水疱性皮肤病，常伴有不同程度的瘙痒和烧灼感。病因尚不明确，可能与过敏、感染、精神紧张等因素有关。
5.剥脱性角质松解症：剥脱性角质松解症是一种常见的掌跖部角质层松解性皮肤病，病因不明，可能与遗传、多汗、感染、过敏等因素有关。主要表现为掌跖部角质层的浅表性剥脱，一般无明显自觉症状，有时可伴有轻度瘙痒。
6.其他：银屑病、扁平苔藓、接触性皮炎等皮肤病也可能导致手指痒脱皮。
如果手指痒脱皮症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意保持手指皮肤的清洁和湿润，避免接触刺激性物质，避免搔抓皮肤，以免加重症状。