饭后或坐着就想大便，可能与以下原因有关：
1.饮食习惯：进食后，食物会刺激胃肠道蠕动，增加排便反射。此外，进食过多、过快或食用辛辣、油腻等刺激性食物，也可能导致胃肠功能紊乱，引起饭后想大便。
2.肠道疾病：如肠易激综合征、炎症性肠病、肠道肿瘤等，可导致肠道敏感性增加，肠蠕动增快，引起便意。
3.肛门疾病：痔疮、肛裂等肛门疾病可刺激肛门周围神经，引起便意。
4.心理因素：紧张、焦虑、抑郁等心理因素可能影响肠道蠕动，导致饭后或坐着时想大便。
5.其他：如药物副作用、甲状腺功能亢进等也可能导致胃肠功能异常，引起饭后想大便。
如果这种情况持续时间较长或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、腹泻、便秘等，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，注意饮食调整，避免食用刺激性食物，保持良好的心态，有助于缓解症状。