一吃饭就咳嗽，可能是以下原因引起：
1.咽喉反流：胃酸反流到咽喉部，刺激咳嗽感受器，导致咳嗽。除了吃饭时咳嗽，还可能伴有烧心、反酸、咽部异物感等症状。治疗上主要是使用抑酸药，如奥美拉唑、兰索拉唑等。
2.鼻后滴注综合征：鼻腔分泌物倒流到咽喉部，刺激咳嗽感受器，引起咳嗽。除了吃饭时咳嗽，还可能伴有鼻塞、流涕、打喷嚏等症状。治疗上主要是治疗鼻部疾病，如使用糖皮质激素喷鼻、生理盐水冲洗鼻腔等。
3.咳嗽变异性哮喘：以咳嗽为唯一或主要表现的哮喘，多在夜间或凌晨发作，运动、冷空气等可诱发咳嗽。治疗上主要是使用支气管舒张剂和糖皮质激素，如沙丁胺醇、布地奈德等。
4.其他：吃饭时食物刺激气道、过敏、食管气管瘘等也可能导致一吃饭就咳嗽。
如果一吃饭就咳嗽，建议及时就医，明确原因，在医生的指导下进行治疗。同时，注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免过冷、过热食物的刺激，避免吸烟、饮酒等。