幽门螺旋杆菌不治疗可能会产生以下后果：
1.胃炎：幽门螺旋杆菌感染是导致慢性胃炎的主要原因之一。如果不进行治疗，胃炎可能会逐渐加重，导致胃黏膜炎症、水肿和糜烂，甚至可能发展为胃溃疡。
2.胃溃疡：长期的幽门螺旋杆菌感染会增加胃溃疡的发生风险。胃溃疡会引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，严重时可能导致出血、穿孔等并发症。
3.胃癌：幽门螺旋杆菌感染是胃癌的重要危险因素之一。虽然不是所有感染幽门螺旋杆菌的人都会发展为胃癌，但长期感染可能增加患胃癌的风险。
4.其他健康问题：幽门螺旋杆菌感染还可能与其他消化系统疾病有关，如胃食管反流病、消化不良、缺铁性贫血等。
需要注意的是，幽门螺旋杆菌感染的治疗通常需要联合使用抗生素和其他药物。具体的治疗方案应根据个体情况而定，包括年龄、健康状况、药物过敏史等因素。在治疗过程中，患者需要遵循医生的建议，按时服药，并注意饮食卫生。
此外，幽门螺旋杆菌感染具有传染性，主要通过口-口传播。因此，在治疗期间，患者应注意个人卫生，避免与他人共用餐具、牙刷等物品，同时家庭成员也应该进行检查和治疗，以防止交叉感染。
如果怀疑自己感染了幽门螺旋杆菌，或出现相关消化系统症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。早期诊断和治疗可以有效控制病情，预防并发症的发生。