减肥期间不让吃豆制品，可能是因为以下原因：
1.豆制品的热量较高：每100克豆腐约含有99大卡的热量，每100克豆浆约含有16大卡的热量，而每100克腐竹的热量更是高达459大卡。相比之下，其他常见的食物，如米饭（约116大卡/100克）、瘦肉（约143大卡/100克）、苹果（约53大卡/100克）等，热量都要低于豆制品。因此，如果在减肥期间大量食用豆制品，可能会导致摄入的热量超标，从而影响减肥效果。
2.豆制品的蛋白质含量较高：蛋白质在体内的代谢过程中会产生一定的热量，而且蛋白质的饱腹感较强，容易让人产生饥饿感。因此，如果在减肥期间大量食用豆制品，可能会导致蛋白质摄入过多，从而增加热量摄入，影响减肥效果。
3.豆制品中含有一定量的雌激素：雌激素是一种女性激素，它可以促进脂肪的合成和储存。因此，如果在减肥期间大量食用豆制品，可能会导致体内雌激素水平升高，从而增加脂肪合成和储存的风险，影响减肥效果。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，具体情况因人而异。在减肥期间，应该根据个人的身体状况和减肥目标，合理选择食物，并结合适当的运动和良好的生活习惯，以达到理想的减肥效果。