老公荨麻疹晚上发作，可采取以下方法缓解症状：
1.清洁皮肤：用温水清洁皮肤，避免使用刺激性的沐浴产品，保持皮肤清洁干燥。
2.冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在瘙痒的部位，每次约15-20分钟，可缓解瘙痒和红肿。
3.避免搔抓：搔抓会加重皮肤损伤和瘙痒感，可通过分散注意力、深呼吸等方式缓解瘙痒感。
4.饮食调整：避免食用辛辣、油腻、海鲜等易过敏的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜。
5.药物治疗：可在医生的指导下使用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，缓解瘙痒症状。如果症状严重，可使用糖皮质激素药物，如泼尼松等。
需要注意的是，荨麻疹的发作可能与过敏、感染、自身免疫等因素有关。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，要注意避免接触过敏原，保持良好的生活习惯和心态，有助于预防荨麻疹的发作。